拉曼光譜鑒別蔬菜及水果農(nóng)作物農(nóng)藥（之二）
拉曼光譜最為特出的優(yōu)點(diǎn)，就是其還可以作
為光子探針來(lái)進(jìn)行使用，進(jìn)行檢測(cè)的時(shí)候，不
需要直接接觸樣品，這樣就不會(huì)產(chǎn)生損壞，
顯微鏡拉曼光譜儀其檢測(cè)的范圍可在微區(qū)達(dá)
到1-2um，測(cè)得的物質(zhì)范圍可達(dá)到ug-ng的級(jí)別，
其檢測(cè)效果的靈敏度是之前所有的辦法中都
辦不到的。
這種技術(shù)研究的主要目的，就希望能夠快速
實(shí)時(shí)的檢測(cè)市場(chǎng)上水果和蔬菜中，農(nóng)藥的殘留，
以及其會(huì)發(fā)生演變的可能性。
對(duì)于這樣的檢測(cè)，我們可以擬定以下幾種步
驟來(lái)進(jìn)行，首先檢測(cè)農(nóng)藥的拉曼測(cè)試，然后整
理出一系列的圖譜，積累出一套相應(yīng)的圖譜，
將其編成數(shù)據(jù)庫(kù)，
這樣的數(shù)據(jù)庫(kù)，首先是可以對(duì)那些農(nóng)藥的真
假進(jìn)行識(shí)別，然后可以進(jìn)一步的對(duì)食品中所殘
留的農(nóng)藥進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)，從而可進(jìn)行實(shí)
現(xiàn)實(shí)時(shí)的測(cè)量。
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