1.免疫熒光技術(shù)，此項技術(shù)是對不影響抗體活性的熒光素標(biāo)記在抗體上，需要把其相應(yīng)的抗原結(jié)合后，熒光顯微鏡下所看到一個特種熒光反應(yīng)，可以針對于沙門菌、李斯特菌、葡萄球菌毒素等這類菌，是需要針對進(jìn)行快速檢測的。需要對于此技術(shù)的主要成點在于特異性強、靈敏度也是相對高、速度也是很快。但是在存在上是不足。
2.酶聯(lián)免吸附技術(shù)，這個技術(shù)需要抗原體吸附于固相載體，在載體上進(jìn)行相對免疫染色的，底物顯色后，需要通過定性或者定量分析著有色產(chǎn)物量確定樣品中需要測物質(zhì)含量技術(shù)，在結(jié)合免疫熒光法與放謝免疫測定法兩種技術(shù)上的優(yōu)勢，也是需要在定量與靈敏度上也是很準(zhǔn)確的。標(biāo)記物也是很穩(wěn)定的。
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